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Birne "Elena": Sortenbeschreibung und Pflanzempfehlung

Birne "Elena": Sortenbeschreibung und Pflanzempfehlung



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Die Birne "Elena" wurde vor mehr als fünfzig Jahren vom berühmten Züchter P. G. Karatyan aus der Kreuzung der beliebten Sorte "Forest Beauty" und der Sorte "Winter Bere" gezüchtet. Die Sorte in Bezug auf die Reifung gehört zur Kategorie der Frühwintersorten, und die Haupternte fällt auf das letzte Jahrzehnt des Septembers.

Die Haltbarkeit der Ernte ist sehr lang. Je nach Temperaturbedingungen weisen die Früchte eine hervorragende Haltbarkeit auf, behalten ihre ursprüngliche Form und ihren Geschmack bis Januar.

Beschreibung und Charakteristik

Die Beschreibung der Birnensorte "Elena" impliziert eine moderate oder schwache Wachstumsstärke der Fruchtstände. Die Krone hat eine komprimierte Pyramidenform. Früchte sind mittelgroß oder groß und erreichen ein Gewicht von 150-210 g. Zeichnet sich durch eine kurze birnenförmige, grünlich-gelbe Oberflächenfarbe mit einem rotbraunen, verschwommenen Rouge aus.

Das Fruchtfleisch ist weiß, leicht dicht, sehr saftig, leicht ölig mit einer ausgeprägten feinen Körnung. Der Geschmack ist säuerlich-süß mit einer leichten Adstringenz und einem angenehmen, sehr delikaten Aroma. Der Geschmack von reifem Fruchtfleisch ist ausgezeichnet.

Diese Sorte zeichnet sich durch relativ durchschnittliche Erträge aus. Die Anwendung des Ernteguts ist universell. Die Früchte werden frisch verzehrt und eignen sich hervorragend für Obstsalate, Snacks und Desserts. Zum Kochen von Kompott, Marmelade, Konserven und zur Herstellung von Säften.

Landungswahl

Um einen gesunden, produktiven und regelmäßig fruchtenden Baum zu züchten, reicht es nicht aus, hochwertiges Pflanzenmaterial zu kaufen. Es ist sehr wichtig, die richtige Wahl für den Anbau dieser Frucht auf einem Privat- oder Gartengrundstück zu treffen.

Der ausgewählte Pflanzort sollte von der Sonne gut beleuchtet und so gut wie möglich vor böigen Winden geschützt sein. Es ist vorzuziehen, die südlichen, südwestlichen oder südöstlichen Hänge zu nehmen, um diese Kultur zu pflanzen. Auf dem Gelände, auf dem Birnbäume gepflanzt werden, sollte es eine gute Drainage geben, und Bodenstagnation sollte nicht zugelassen werden.

Wie man eine Birne pflanzt

Bodenmerkmale

Der Boden für Birnensetzlinge sollte locker sein, um eine hervorragende Luftzirkulation zu gewährleisten. Der Boden auf dem Grundstück zum Anpflanzen von Gartenpflanzen sollte gedüngt sein und Sand sowie eine kleine Menge Ton enthalten. Die besten Böden sind Lehm und Lehm.

Das Pflanzschema für Birnensetzlinge sollte unter Berücksichtigung des Bodentyps, der biologischen Sorteneigenschaften der Kultur und der Klimazone des Anbaus ausgewählt werden. Die Bodenbearbeitung vor dem Pflanzen von Birnensämlingen erfolgt ähnlich wie bei der Verlegung eines Apfelgartens und umfasst ein Standardmaß.

Lesezeichen der Birnengarten ist im Herbst zu empfehlen, nach der Ernte der bisherigen Getreide-, Kreuz- oder Hülsenfrüchte.

Nützliche Eigenschaften von Früchten

Die Birnensorte "Elena" ist zusammen mit anderen Sorten dieser Obstsorte eine Lieblingsfrucht für viele Bewohner der gemäßigten Klimazone. Birne ist sehr nahrhaft, In Kombination mit einem relativ niedrigen Kaloriengehalt kann es als sehr gesunde Frucht eingestuft werden.

Die Birnenpulpe ist reich an Vitaminen A, C, P und K und enthält auch Vitamine der Gruppe B. Der Vorteil beruht auch auf dem Vorhandensein von Spurenelementen wie Folsäure, Pektin, Schwefel, Kalium, Phosphor, Zink, Eisen, Kupfer, Kobalt. In reifen Früchten enthaltene Ballaststoffe und Tannine wirken sich positiv auf den Körper aus.

Es ist jedoch zu beachten, dass der Verzehr von frischen Birnen bei Personen mit Magengeschwüren oder anderen Erkrankungen des Magen-Darm-Trakts im akuten Stadium kontraindiziert ist.

Bewertungen Gärtner und Gärtner

Die Birne "Elena" hat unter allen im Gartenbau beliebtesten Sorten einen sehr hohen Geschmackswert, was sie bei den Sommerbewohnern unseres Landes sehr beliebt macht. Bei optimalen Boden- und Klimabedingungen für den Anbau trägt diese Sorte bereits im fünften Jahr aktiv Früchte. Am häufigsten tritt das Fruchtstadium jedoch im sechsten bis siebten Jahr nach dem Pflanzen auf.

Wie man eine Birne beschneidet

Es gibt praktisch keine Mängel in den Bewertungen dieser Sorte, aber es gibt viele Vorteile, die Elena-Birne in Gartenparzellen zu züchten. Zu den Vorteilen zählen ein ausgezeichneter Fruchtgeschmack, ein guter und stabiler Ertrag, eine erhöhte Beständigkeit gegen Niedrigtemperaturindikatoren sowie ein geringes Risiko einer Schädigung der Fruchtstände durch Pilzkrankheiten.


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