Fragen und Antworten

Hausgemachte Kwas Rezept


Guten Tag. Erzähl mir ein leckeres Rezept für hausgemachten Kwas, keinen Sauerteig. Der Ehemann fragt sehr.

Antworten:

Und ich höre zu, vielleicht hat jemand eine interessante Idee. Ich habe so ein Rezept, sie gaben es in der Ukraine, meine Kinder mochten es. Also 10 Liter Wasser, 1 Liter Zucker, 7 Esslöffel Zucker in einer trockenen Pfanne kochen und abkühlen lassen, bis sie braun sind. 2 EL L. Zitrone zu Ihnen, 2 EL. L. Trockenhefe. 3-5 Stunden ziehen lassen, dann in die Kälte gießen.

Unten gestern Rezept

In einem 3-Liter-Glas 3 EL. Kochen Sie Malz, 4-5 EL. L Zucker, Hefe - ein Würfel von 1 cm pro cm, am Morgen eingestellt, am Abend trinken, wenn an einem Tag mehr sein wird

In einem 3-Liter-Glas: Wasser kochen, 2 EL hinzufügen. L. Malt, sobald es kocht, vom Herd nehmen. Wenn es abgekühlt ist (es wird ein wenig warm), gießen Sie es in ein Glas und fügen Sie 2 EL hinzu. L. Zucker, etwas Hefe, 3-4 Rosinen. Umrühren, in die Sonne legen.

Meine Großmutter trocknete in Würfel geschnittenes Roggenbrot. Sie stellte es in ein Glas, goß kochendes Wasser ein und fügte Zucker hinzu. Wenn es dann abkühlt, wird es dort warm, Hefe und Rosinen. Lecker Wenn der Schaum verschwunden ist, legen Sie ihn für einen weiteren Tag in den Kühlschrank. Proportionen, 1/4 Teil Brot, Zucker nach Geschmack, gut, 3 Löffel sind notwendig, Rosinen sind handvoll, Hefe ist auch nicht zu übertreiben, sonst werden Sie mit Kwas berauscht. Das ist auf der Dose.

Ja, ich werde auch mein Rezept ergänzen. Während es ein wenig wandert, abtropfen lassen, nach Belieben Zucker hinzufügen und im Kühlschrank lagern. Es stellt sich wie ein Geschäft heraus, nur ohne Benzin.

Hab nicht alle Perilisten gefunden

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