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Die besten Stachelbeersorten für den Anbau in verschiedenen Teilen Russlands


Stachelbeeren (Grossularia) bezeichnet eine Pflanzenart aus der Familie der Stachelbeeren (Grossulariacea). Die Art ist ein eigener Zweig der Gattung Johannisbeere. Zuvor galt die Stachelbeer-Untergattung als eigenständige Art der Gattung Grossularia Mill.

Gruppen und ihre Funktionen

Alle bekannten Stachelbeersorten sind nach Eigenschaften und Herkunft in mehrere Gruppen unterteilt.

Westeuropäische Gruppe

Solche Arten stammen von den Wildarten der Europäischen Stachelbeere oder Crossularia reclinata (Z) -Mill. Kennzeichnend sind die durchschnittliche Stärke des Buschwachstums, die großen Früchte und der hohe Geschmack reifer Beeren. Der Hauptnachteil kann berücksichtigt werden Anfälligkeit für Läsionen durch eine Pilzkrankheit wie Mehltau oder Sferotek, die durch Sphaerotheca moruvae verursacht wird. Die westeuropäische Gruppe ist bekannt für grüne Flaschenstachelbeeren sowie für die Sorten "Industry" und "Warsaw".

Amerikanische Gruppe

Vertreter dieser Gruppe stammen aus der amerikanischen Art Crossularia hirtella Mich Spach und europäischen Sorten. Durch die Kreuzung konnten Sorten erhalten werden, deren wesentliche Unterschiede das starke Wachstum der Pflanzen sowie das Vorhandensein von dünnen, bogenförmigen und leicht stacheligen Trieben sind. Die Beeren sind nicht groß genug und haben einen sehr mittelmäßigen Geschmack. Stachelbeeren zeichnen sich durch eine hohe Beständigkeit gegen Mehltau aus. Die bekanntesten Vertreter dieser Gruppe sind Houghton, Purman, Curry und Grape.

Russische Gruppe

Diese Kategorie ist in alte und neue Typen unterteilt. Neue Sorten der russischen Gruppe zeichnen sich durch hohe Kugelfestigkeit, exzellenten Ertrag und exzellente Geschmacksdaten aus. Durch jahrelange Forschung ist es gelungen, die produktivsten aus alten und neuen Sorten zu isolieren, die für den Anbau in unserem Land sehr vielversprechend sind. Die beliebtesten Sorten sind "Jubilee", "Malachite" und "Change". In den letzten Jahren haben Züchter Sorten gezüchtet und in Zonen eingeteilt, die sich ideal für den Anbau in Russland eignen.

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Stachelbeere: Sortenauswahl

Detaillierte Sortenbeschreibung

Sorten mit Spikes

"Frühling"

Die Sorte hat große, gelb gefärbte Beeren. Es zeichnet sich durch einen sehr reichen und süßen Geschmack aus. Beeren sind universell einsetzbar. Sie werden nicht nur frisch verzehrt, sondern auch als Rohstoff für Marmelade oder angereicherte Kompotte verwendet.

"Jubiläum"

Erhalten als Ergebnis einer sorgfältigen Auswahl. Ein charakteristisches Merkmal ist die durchschnittliche Frostbeständigkeit, die den Anbau in den südlichen Regionen unseres Landes ermöglicht. Standardindikatoren für die Höhe der Büsche erreichen eineinhalb Meter, so dass die Kultivierung in einem Spalier durchgeführt wird. Die Früchte zeichnen sich durch eine hohe Transportfähigkeit aus, die die Sorte nicht nur bei privaten Gärtnern und Gärtnern, sondern auch auf Bauernhöfen beliebt machte.

"Russisch gelb"

Die optimale Sorte in Regionen mit harten Wintern. Es hat eine sich ausbreitende Krone, süß-saure gelbe Beeren, mittelgroß. Die besondere Beliebtheit der Sorte ist auf die frühe Reife und den hervorragenden Geschmack zurückzuführen. Bestimmte Nachteile der Sorte können als geringe Indikatoren für die Fruchttransportfähigkeit angesehen werden, was ein Wachstum im industriellen Maßstab unmöglich macht.

Senator

Es zeichnet sich durch hohe Winterhärte und Produktivität aus. Die Pflanze hat keine Angst vor Frühlingsfrösten und ist auch ziemlich resistent gegen Mehltau. Der Geschmack ist hoch. Reife Früchte haben einen weichen und delikaten säuerlichen Geschmack. Beeren haben eine abgerundete Form, dunkelrote Farbe, zarte Haut. Die durchschnittlichen Erträge liegen bei 5 kg Obst pro ausgewachsener Pflanze.

Fesselnder

Sehr beliebte und vielversprechende Sorte, die sich durch eine späte Reife auszeichnet. In Amerika gezüchtet und hat in unserem Land lange Wurzeln geschlagen. Reife Beeren haben eine bräunlich-rosa Färbung der Haut und einen sehr satten, süß-sauren Geschmack. Obst kann frisch verzehrt werden, ebenso Rohstoffe für die Ernte und Konservierung.

"Mysovsky-37"

Für den Anbau in den Vororten gezüchtet. Es zeichnet sich durch einen frühen Eintritt in die Fruchtbildung sowie einen hohen Ertrag und eine hohe Rissbeständigkeit reifer Früchte aus. das macht sie geeignet für die Verarbeitung zu Saucen und Wein, Einfrieren und Konserven. Abgerundete oder birnenförmige Beeren haben eine dunkelrote Farbe und einen süß-sauren, sehr angenehmen, erfrischenden Geschmack. Ein wesentlicher Vorteil der Sorte ist die gute Wurzelung von Stecklingen und Schichtung. Die Nachteile sind die geringe Größe der Beere und ein fühlbarer saurer Geschmack.

Schwarzer Negus

Der Name stimmt voll und ganz mit der Hautfarbe reifer Beeren überein. Die Sorte zeichnet sich durch Zwischensaison, Widerstandsfähigkeit der Früchte gegen Risse aus. Die durchschnittliche Höhe der Büsche kann eineinhalb Meter überschreiten. Die Sorte war das Ergebnis der Kreuzung der Stachelbeersorten "Krasilny" und "Anibut". Die resultierende Pflanze hat die besten elterlichen Eigenschaften, zeichnet sich durch Kugelfestigkeit und Eignung für jede Art der Verarbeitung aus.

"Early Pink"

Es zeichnet sich durch eine mittlere Reife aus, sowie durch ziemlich große Beeren, die in reifer Form eine sehr angenehme rosa Farbe und einen leicht wachsartigen Belag bekommen. Die Sorte gehört zur Kategorie der universellen Verwendung. Früchte haben ein delikates Dessertaroma, unterschiedliche Saftigkeit von reifem Fruchtfleisch. Der Nachteil ist die geringe Frostbeständigkeit.

"Ändern"

Ein Merkmal der Sorte ist das Vorhandensein von schwachen, nicht verholzten Ähren auf der Pflanze, wodurch das Sammeln reifer Beeren ungehindert durchgeführt werden kann. Darüber hinaus zeichnet sich die Sorte durch eine reichhaltige Fruchtbildung aus. Am Strauch reifen schöne dunkelrote Beeren, die nach voller Reife nicht bröckeln. Die Nachteile sind eine unbedeutende Fruchtmasse und eine durchschnittliche Winterhärte der Pflanze. Die Sorte gehört zur Kategorie der universellen Verwendung und ist in unserem Land weit verbreitet.

Sorten ohne Dornen

"Malachit"

Es zeichnet sich durch große smaragdfarbene Beeren mit einer sehr dünnen Haut, zartem Fruchtfleisch und einer leichten Säure im Geschmack aus. Sehr oft werden reife Früchte zur Konservierung und Aufbereitung von Werkstücken verwendet. Die Sorte ist resistent gegen Frost, Krankheiten und Schädlinge.

"Afrikanisch"

Es zeichnet sich durch große Beeren mit einer charakteristischen matten, sehr ausgeprägten violetten Farbe aus. Der Geschmack hat subtile Noten von schwarzen Johannisbeeren. Eine Besonderheit der Pflanze ist die Resistenz gegen Mehltau. Beeren sind ideal für die Herstellung von Marmelade und Gelee.

"Lichter von Krasnodar"

Es hat große Früchte mit einer dunkelroten Farbe und einem sehr süßen Geschmack. Es ist perfekt für den Anbau in nahezu jeder Klimazone geeignet und verträgt trockene Sommer sowie starke Fröste.

Grushenka

Charakteristisch ist eine eigenartige birnenförmige Form reifer Beeren. Die Früchte haben eine dunkle Farbe mit einem angenehmen, zarten und süßen Geschmack.

Lebkuchenmann

Reife Beeren haben eine ungewöhnliche Kirschfarbe, aber einen eher mittelmäßigen Geschmack. Ein Merkmal der Sorte ist die Notwendigkeit einer häufigen Bildung von Sträuchern sowie die Unfähigkeit der Pflanzen, die klimatischen Bedingungen während des Anbaus zu ändern.

Ural

Es hat große Beeren von hellgrüner Farbe. Reife Früchte haben einen süßen Geschmack mit einer leichten Säure. Die Büsche sind recht kompakt und resistent gegen die meisten Krankheiten und Schädlinge.

"Kommandant"

Es bildet große Beeren mit einer dunkelroten Farbe und einem sehr süßen, angenehmen Geschmack. Die Sorte gehört zur Kategorie der mittleren Frühreife und ist ausreichend resistent gegen eine Vielzahl von Krankheiten.

Seraphim

Es hat große süße und saure Beeren mit der richtigen ovalen Form. Der Geschmack ist sehr hoch. Die Sorte zeichnet sich durch eine durchschnittliche Reifezeit, Ertrag und erhöhte Krankheitsresistenz aus.

"Nordkapitän"

Eine der besten in Bezug auf Produktivität. Es hat kompakte, hohe Büsche mit nicht verzweigten Zweigen. Die schwarze Farbe der Beeren verleiht der Pflanze einen dekorativen Effekt. Die Früchte sind mittelgroß mit einem charakteristischen angenehmen Nachgeschmack. Die Pflanze ist selten von Krankheiten betroffen und verträgt leicht Fröste. Der durchschnittliche Ertrag eines erwachsenen Busches kann 12 Kilogramm Beeren erreichen.

"Stachelbeere-frei"

Neuheit, die von den Züchtern unseres Landes gezüchtet wurde. Sorte von mittlerer Reife mit kräftigen und schlecht zersetzten Sträuchern. Zweige gehen direkt vom Wurzelsystem aus und haben eine durchschnittliche Dicke. Die Beeren sind ziemlich groß und haben eine hellrote Farbe. Die Frucht zeichnet sich durch eine Tropfenform und einen süßen, leicht säuerlichen Geschmack aus. Die Sorte ist resistent gegen Mehltau und sehr winterhart.

Die besten Sorten für Zentralrussland

Obwohl in den letzten Jahren vielversprechende und moderne Sorten von Stachelbeeren ohne Dornen aufgetaucht sind, bevorzugen die meisten Sommerbewohner in der mittleren Spur unseres Landes immer noch traditionelle, erprobte, stachelige und produktive Sträucher. Das Pflücken von Beeren aus solchen Pflanzen ist natürlich mit gewissen Unannehmlichkeiten verbunden. Diese von Gärtnern geliebten Sorten haben jedoch eine gute Wurzel und vertragen die Überraschungen des Wetters leicht. Die beliebtesten sind:

  • "Russisches Gelb";
  • Invicta
  • "Malachit."

In den Vororten wird empfohlen, die Sorten "Yubileiny", "Rodnik", "Neslukhovsky", "Hinomaki" und "Krasnoslavyansky" anzubauen.

Die besten Sorten für Sibirien

Merkmale der Klima- und Wetterbedingungen, die das Territorium Sibiriens charakterisieren, legen den Anbau von Pflanzen nahe, die frostbeständig sind und über längere Zeit niedrige Temperaturen aufweisen. Bevorzugt sind solche Sorten mit leicht stacheligen Trieben wie:

  • "Mitarbeiter";
  • "Besshipny Chelyabinsk";
  • Beryl
  • Legin
  • "Oxamit";
  • "Grüner Regen";
  • "Frech";
  • Russisch
  • "Prune";
  • "Schwarzer Tropfen";
  • Samurai
  • "Roter Osten";
  • "Zärtlich";
  • "Senator."

Alle diese Sorten zeichnen sich durch Winterhärte aus, sind resistent gegen Krankheitsschäden und bilden überdurchschnittliche Erträge. Es sei daran erinnert, dass in Sibirien Stachelbeersträucher nur unter einer Schneeschicht erfolgreich überwintern.

Wie man Stachelbeeren pflanzt

Die Einhaltung der Regeln für den Stachelbeeranbau und die richtige Sortenwahl ermöglichen es Ihnen, in fast jeder Region Russlands einen stabil hohen Ertrag an gesunden Beeren zu erzielen.