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Beschreibung der Kartoffelsorten Ivan da Marya und Ivan da Shura, Anbau und Ertrag

Beschreibung der Kartoffelsorten Ivan da Marya und Ivan da Shura, Anbau und Ertrag


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Züchter aus verschiedenen Ländern haben lange Zeit daran gearbeitet, neue Arten von Gemüsepflanzen zu züchten, und eine detaillierte Beschreibung der durch Kreuzung gewonnenen Sorte zusammengestellt. Kartoffeln Ivan da Marya wurde bereits in den 80er Jahren des letzten Jahrhunderts in Russland gepflanzt. In vielen Regionen erhielt diese Sorte ihre eigenen Namen - Ryabukha, Matroschka, Rotkäppchen, Fuchs. Die Wurzelpflanze wurde während der Gorbatschow-Perestroika in die Sowjetunion gebracht und als Picasso in das russische Register der Zuchterfolge aufgenommen.

Beschreibung der Sorte

Ivan da Marya wächst auf jedem Land, bevorzugt jedoch leichte Böden mit geringer Säure. Kartoffeln verdanken ihre schönen russischen Namen ihren äußeren Merkmalen. Eine spät reifende Sorte hat hohe, aufrechte Büsche, unter denen jeweils bis zu 20 Knollen gebunden sind:

  • längliche Form;
  • mit gelber Haut;
  • mit rosa Flecken;
  • mit kleinen Augen.

Eine Kartoffel wiegt etwa 100 Gramm, fast 16 Prozent Stärke sind im Fruchtfleisch enthalten. Es enthält viele Vitamine, Spurenelemente in Form von Eisen, Kalzium, Magnesium, Selen, Kalium. Die Knolle enthält etwas weniger als 80 kcal. Das Wurzelgemüse hat einen angenehmen Geschmack, der während der Wärmebehandlung gekocht wird.

Die Pflanze ist nicht betroffen:

  • Kartoffelkrebse;
  • Nematoden;
  • vertikilläres Welken.

Mehr als 300 Cent Kartoffeln werden auf einem Hektar in verschiedenen Regionen Russlands gegraben. Wurzelfrüchte reifen 110–135 Tage nach dem Auflaufen der Sprossen. Die Reifezeit wird beeinflusst von:

  • Bodenmerkmale;
  • Wetter;
  • Agrartechnologie.

Wie aus der Beschreibung hervorgeht, vertragen Ivan da Marya-Kartoffeln normalerweise Trockenheit, die Knollen werden bis zur nächsten Ernte perfekt gelagert, gebraten, gekocht, gebacken, zur Zubereitung von Suppen, Borschtsch, Aufläufen verwendet.

Die Blüten der Sorte Ivan da Marya sammeln sich nicht in einem Pinsel, haben eine weiße Tönung, schimmern mit einer lila Farbe. Glatte, attraktive Knollen sind auf dem Markt schnell ausverkauft, sie liegen bis zum Frühjahr im Keller.

Gärtner und Bauern bauen gerne Ivan da Shura an, eine Sorte, die von Kaluga-Züchtern gezüchtet wurde. Wurzelfrüchte dieser Sorte reifen früher als 4 Monate nach dem Auflaufen der Sprossen. Von 15 bis 20 werden sogar ovale Knollen aus dem Busch gegraben. Weißes Fruchtfleisch enthält bis zu 17% Stärke, Aminosäuren und Vitamine.

Die Vorteile der Sorte umfassen:

  • Ertrag über 750 kg ha;
  • schnelle Reifung;
  • delikater Geschmack.

Gekochte Kartoffeln werden verwendet, um verschiedene Gerichte zuzubereiten. Die Kultur ist resistent gegen die Hauptkrankheiten des Nachtschattens, hat keine Angst vor Dürre, fordert aber die Bodenfruchtbarkeit.

Wachsend

Die Landwirte pflanzen Kartoffeln von Ivan da Marya, um vom Verkauf zu profitieren. Die Sommerbewohner bereiten daraus verschiedene Gerichte zu. Die Einhaltung der Regeln der Agrartechnologie und die sorgfältige Pflege der Ernte tragen zur Ernte einer hervorragenden Ernte bei.

Einen Platz für einen Garten vorbereiten

Kartoffeln werden sowohl auf Lehm als auch auf sandigen Böden, auf fruchtbaren Chernozems und auf podzolischen Böden angebaut. Die besten Vorgänger für Kultur sind:

  • Hülsenfrüchte;
  • Weizen und Roggen;
  • Zuckerrüben.

Seit dem Herbst werden nach der Ernte die Spitzen und Unkräuter auf der Baustelle für Kartoffeln entfernt. Gülle und Humus sind gleichmäßig über den Boden verteilt. Im Frühjahr graben sie den Boden aus, brechen die Klumpen mit einem Rechen. Knollen werden ab Ende April gepflanzt, wenn sich der Boden erwärmt. Der Platz für die Sorte Ivan da Marya muss regelmäßig gewechselt werden.

Samen keimen

Wählen Sie aus den im Herbst gegrabenen Wurzelfrüchten Kartoffeln der gleichen Größe ohne Flecken und beschädigen Sie sie mit einem Durchmesser von bis zu 5 cm. So bereiten Sie sich auf die Landung vor:

  1. Knollen werden 2 Wochen lang auf einer warmen Veranda oder in einem Raum ausgelegt.
  2. Wurzelgemüse kann mit den Augen nach oben in einen Korb gefaltet, mit feuchtem Torf oder Sägemehl bestreut und 15 Tage in einem Behälter aufbewahrt werden.
  3. Die Kartoffeln werden in einen Raum geschickt, in dem es trocken ist und die Temperatur mindestens 15 beträgt.

Das fertige Saatgut wird mit Kaliumpermanganat oder durch Mischen eines Viertelglases Borsäure und 10 g Kupfersulfat in einem Eimer Wasser behandelt. Asche hilft, Knollen vor Krankheiten zu schützen. Ein Kilogramm dieser Substanz wird in 10 Litern Flüssigkeit gelöst und eine halbe Stunde lang mit Kartoffeln gefüllt.

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Pflanzmethoden

Die meisten Sommerbewohner und Gärtner graben Löcher, wobei ein Abstand von 30 cm zwischen ihnen verbleibt. In jedes Loch wird etwas Asche und Humus gegeben, dann wird eine gekeimte Wurzelpflanze platziert und Erde wird gegossen.

Die Eigentümer von Vorstädten, in denen es Unregelmäßigkeiten im Relief gibt, wechseln zu einer Direktsaatmethode. Das Bett ist in breite Streifen unterteilt, Querlinien sind in einem Abstand von einem Meter markiert. Knollen werden alle 20 cm platziert, die Löcher werden mit Erde aus den Reihen bedeckt.

Einige Gärtner behaupten, dass sie einen höheren Ertrag erzielen, wenn Kartoffeln unter Stroh angebaut werden, denn wenn es anfängt zu faulen, schleichen sich Regenwürmer ein und tragen zur Bildung von Vermicompost bei. Der Pflanzprozess umfasst:

  1. Den Boden lockern, Klumpen entfernen, reichlich gießen.
  2. Knollen alle 30 cm in Gräben legen.
  3. Decken Sie die Löcher mit einer halben Meter Strohschicht ab.

Mit dieser Methode der Agrartechnologie müssen die Büsche nicht geschliffen und angefeuchtet werden. Der Boden muss nicht gedüngt werden.

Pflegefunktionen

Trotz der Tatsache, dass beide Kartoffelsorten für den Boden anspruchslos sind, wird Luft für die Entwicklung von Knollen benötigt. Eine Woche nach dem Pflanzen des Samens beginnt sich der Boden zu lockern und Unkraut zu entfernen. Wenn die Stängel 20 cm hoch sind, fangen sie an, die Betten zu hillen. Führen Sie diese Arbeiten nach Regen oder Bewässerung durch.

Wenn die Gefahr einer Frostwiederkehr besteht, werden die Sprossen sofort mit Erde aus den Reihen bedeckt und bilden in der Nähe einen kleinen Hügel. Selbst bei einer Temperatur von minus 1 ° werden die Blätter schwarz und sterben ab. Der Kartoffelertrag sinkt stark. Nach 3 Wochen wird wieder mit dem Hilling begonnen.

Top Dressing und Gießen

Damit sich die Wurzeln besser bilden, wird einen Monat nach dem Auflaufen der Sprossen ein komplexer Dünger ausgebracht, der durch Mischen eines halben Liters Königskerze oder Vogelkot und 2 Esslöffel Harnstoff in einem Eimer Wasser erhalten wird. Wenn die Knospen erscheinen, füttern sie die Wurzeln mit Asche und Kaliumsulfat.

Während und nach der Blüte wird unter jedem Kartoffelstrauch eine Lösung aus Nitrophoska und Superphosphat aufgetragen.

Bei Feuchtigkeitsmangel verdorren die Spitzen, die Blätter trocknen aus und die Knollen werden kleiner. Die Betten werden lange Zeit ohne Regen reichlich bewässert, was in letzter Zeit häufig vorkommt. Wasser kann in die Rillen zwischen den Reihen gegossen werden oder ein Tropfbewässerungssystem kann installiert werden. In der mittleren Spur reichen normalerweise 3 Bewässerungen aus, dies muss während der Blütezeit erfolgen.

Vorteile und Nachteile

Kartoffeln der Sorte Ivan da Marya haben keine Angst vor Dürre, sind selten von Viren betroffen und resistent gegen Nematoden. Landwirte schätzen es für seine hervorragende Transportierbarkeit, hohe Marktfähigkeit und Ertrag. Schöne längliche Knollen kochen weich, haben einen delikaten Geschmack, eignen sich zum Kochen und Braten, machen Suppen und Salate. Ein schwerwiegender Nachteil der Sorte ist, dass sie schnell degeneriert.

Ivan da Shura Kartoffeln reifen früher, so dass die Blätter nicht unter Fusarium leiden. Seine Vorteile umfassen:

  • Resistenz gegen Trockenheit und hohe Temperaturen;
  • Langzeitlagerung;
  • stabile Ausbeute;
  • leistungsstarkes Wurzelsystem.

Aus dem Busch werden ca. 20 nahrhafte Knollen mit angenehmem Geschmack und hohem Stärkegehalt gegraben. Im Gegensatz zur Sorte Ivan da Marya degeneriert diese Kartoffel nicht. An einer Stelle wird es mehrere Jahre lang gepflanzt und sammelt große Wurzeln.

Schädlinge und Krankheiten

Ivan da Shura leidet nicht an Alternaria, die von verschiedenen Insekten übertragen wird und nicht von Viren und Kartoffelkrebs betroffen ist. Die Sorte entwickelt eine Resistenz gegen Spätfäule, wenn die Knollen vor dem Pflanzen mit kupferhaltigen Zubereitungen besprüht werden.

Um die Entwicklung von Wurzelfäule zu verhindern, hilft:

  • mäßige Bewässerung;
  • Hilling Büsche;
  • Ascheeinführung.

Junge Kartoffelblätter mögen Spinnmilben, Blattläuse. Der Kartoffelkäfer liebt sie, vor denen sie durch biologische Arbeitsstoffe und Insektizide gerettet werden.

Die Sorte Ivan da Marya ist selten von Viren und Kartoffelkrebs betroffen. Feuchtes und kaltes Wetter trägt jedoch zur Entwicklung von Pilzkrankheiten bei. Bei später Fäule sind die Spitzen mit braunen Flecken bedeckt, die auf Wurzelfrüchte übertragen werden.

Kartoffeln Ivan da Marya leidet an Silber und Blattläusen, an rollenden Blättern. Um die Gefahr einer Beschädigung der Anlage auszuschließen, ermöglicht die Vorbeugung Folgendes:

  • gesunde Knollen pflanzen;
  • Saatgutverarbeitung;
  • Unkrautentfernung.

Sie können diese Sorte nicht mehrere Jahre hintereinander an einem Ort anbauen. Wenn auf Kartoffeln Anzeichen von Spätfäule auftreten, lösen Sie 25 g Agat-25 in einem Eimer Wasser auf und sprühen Sie die Beete mindestens zweimal ein. Verhindert das Einrollen von Blättern durch Düngen mit kaliumhaltigen Düngemitteln.

Zur Bekämpfung von Schorf werden die Büsche mit Insektiziden wie Antrakol, Champion, behandelt. Um Krankheiten vorzubeugen, werden die Knollen vor dem Pflanzen in eine Lösung aus Kupfersulfat oder Borsäure gegeben.

Damit Nematoden keine Lust auf den Garten haben, ist Bazamid auf dem Boden verstreut. Ein harmlos aussehendes gestreiftes Insekt fügt Kartoffeln großen Schaden zu. Um den Kartoffelkäfer zu zerstören, werden viele Vorbereitungen getroffen, die ständig geändert werden müssen, da sich Arthropoden schnell daran gewöhnen. Die wirksamsten Insektizide umfassen Intavir, Karate, Arrivo, Mospilan, Regent.

Einige Sommerbewohner bekämpfen den gewaltigen Kartoffelschädling mit biologischen Methoden. Dazu Knoblauch zwischen die Reihen pflanzen, Ringelblumen und Ringelblumen säen, die Blätter mit einem Wermutaufguss besprühen.

Ernte und Lagerung

Die Kartoffeln Ivan da Marya beginnen 4 Monate nach dem Auftauchen der Sprossen zu graben, wenn die Spitzen austrocknen. Knollen mit Beulen, Schnitten werden sofort verwendet und nicht in den Keller gestellt.

Wurzelfrüchte können vor der Langzeitlagerung mit Kupfersulfat besprüht werden. Kartoffeln verrotten nicht, verlieren ihren Geschmack nicht bei 2-4 Grad Hitze. Die Knollen liegen bis zur nächsten Ernte, wenn sie in Kisten gelegt werden und sich mit trockenen Blättern von Wermut oder Holunder verschieben.

Kartoffelwurzeln Ivan da Shura gräbt ein paar Wochen zuvor aus. Sie haben eine hervorragende Haltbarkeit und werden bis zum Frühsommer gelagert.


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