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Hüttenkäse Auflauf und Mikrowelle sind beste Freunde


Hüttenkäse-Auflauf! Dies sind nicht nur süße, sondern auch salzige Rezepte, die ein vollwertiger Ersatz für das zweite Gericht werden. Vielleicht sind sie schwer herzustellen? Aber nein Werfen wir einen Blick auf die Rezepte, die nicht viel Zeit in Anspruch nehmen, da sie in der Mikrowelle zubereitet werden.

Auflauf "Soaring Peach"

Beginnen wir mit süßen Rezepten. Dieses Gericht wird ein großer Lebensretter für Mütter sein. Kochen ist einfach. Kinder sind vom Geschmack begeistert, Mütter von der Schnelligkeit des Kochens und der Nützlichkeit.

Sie braucht folgende Produkte:

  • weicher Hüttenkäse - 1 Tasse;
  • Honig - 1/3 Tasse;
  • Grieß - 1/3 Tasse;
  • Kultivator - 1/3 Packungen;
  • Kefir - 1/4 Tasse;
  • Ei - 1 Stück;
  • Pfirsich - 1 Stück;
  • Vanille nach Geschmack.

Wie zu tun:

  1. Hüttenkäse und Kefir in einen Mixer geben. Gut schlagen.
  2. Fügen Sie das Ei und den Honig hinzu. Und wieder gut schlagen.
  3. Jetzt können Sie Grieß und Backpulver, Vanille, einführen. Zur Einheitlichkeit bringen und für ein paar Stunden beiseite stellen. Dies ist notwendig, damit der Grieß in der Mischung quillt, die Reaktion von Sauermilchmilchmilch und Backpulver ebenfalls abläuft.
  4. Den Pfirsich waschen und in 2 Teile schneiden. Knochen entfernen.
  5. Die Mischung sollte gleichmäßig in zwei Tassen aufgeteilt werden. Sie sollten mit hohen Kanten sein, da beim Kochen der Auflauf steigt.
  6. Geben Sie einen halben Pfirsich mit der Innenseite nach unten in jede Tasse.
  7. Wir stellen die maximale Leistung in den Mikrowellenherd und backen 5 Minuten lang. Öffnen Sie die Tür und lassen Sie sie 1 Minute lang stehen. Nachdem wir den vorherigen Modus wieder eingeschaltet haben. Alles, das Gericht ist fertig und Sie können es servieren.

Für Naschkatzen kann der Auflauf mit Puderzucker bestreut werden.

Auflauf "Full Hedgehog"

Dies ist genau das salzige Rezept, das niemanden gleichgültig lässt. Und für ihn gibt es Produkte in jedem Kühlschrank. Wenn Sie fertig sind, ähnelt die Oberseite des Auflaufs den Nadeln eines Igels. Daher wird es nicht nur Erwachsene, sondern auch Kinder interessieren.

Sie braucht folgende Produkte:

  • körniger Hüttenkäse - 5 EL. l .;
  • Speck - ein paar Scheiben;
  • Tomate - 1 Stück;
  • Ei - 1 Stück;
  • Mehl - 1/3 Tasse;
  • Protein - 1 Stück;
  • Gewürze (dein Favorit);
  • Grüns;
  • Salz;
  • Hartkäse.

Der Mikrowellenherd muss nicht gefettet werden. Es sollte klein sein, da das Rezept für 1 Portion ist.

Wie zu tun:

  1. Am Boden der Form geben wir die Hälfte des Specks und die Hälfte der fein gehackten Tomate.
  2. Hüttenkäse mit einem Ei, Salz, Gewürzen mahlen.
  3. Fügen Sie Gemüse und Mehl hinzu. Wenn die Mischung zu dick ist, können Sie ein paar Esslöffel Wasser hinzufügen.
  4. Wir verteilen den Hüttenkäse auf den Tomaten.
  5. Mit einer Schicht fein gehackter Tomaten und Speck bedecken.
  6. Schlagen Sie das Protein in einem sehr starken Schaum und verteilen Sie es auf dem Speck.
  7. Reichlich mit geriebenem Hartkäse bestreuen.
  8. Bei maximaler Leistung 10 Minuten in der Mikrowelle backen.
  9. Die Bereitschaft wird einfach überprüft: Das Eiweiß mit Käse sollte in einer bizarren Nadelform gebacken und bei Berührung fest sein.

Dieser Auflauf passt gut zu einem Gemüsesalat. Tolle Frühstückslösung.

Schneller Quarkauflauf in der Mikrowelle

Strenger Diät-Auflauf

Vor dem Hintergrund der sehr modischen und beliebten Eiweißdiäten kann man den Diät-Quark-Auflauf nicht ignorieren. Hier sind Variationen möglich: Es kann süß oder salzig sein - je nach Geschmackspräferenzen des Kochs. Für diejenigen, die noch nie Faser versucht haben, kann der Geschmack etwas ungewöhnlich scheinen. Dies ist jedoch ein nützliches Produkt, dessen Kalorien vom Körper praktisch nicht aufgenommen werden. Sie sehen, dies ist nützlich für diejenigen, die eine Diät einhalten.

Folgende Produkte werden zum Auflauf benötigt:

  • fettarme und ungesüßte Quarkmasse - 1 Tasse;
  • Faser (beliebig) - 1/3 Tasse;
  • Süßstoff (für süß) - nach Geschmack;
  • Sojasauce (für gesalzene) - nach Geschmack;
  • ein Paar Proteine.

Wie zu tun:

  1. Proteine ​​müssen gekühlt und in einem starken Schaum geschlagen werden.
  2. Die Quarkmasse dazugeben und verquirlen.
  3. Nun den Süßstoff oder die Sojasauce dazugeben - je nachdem, welche Art von Auflauf gemacht wird. Nochmal peitschen.
  4. Wir bringen Faser ein und mischen bis glatt. Es ist besser, dies manuell zu tun, da sich die Faser mit einem Klumpen schnell festsetzt und gründlich abgerieben werden muss.
  5. Lassen Sie die Mischung nun 15 Minuten einwirken, bis die Faser quillt.
  6. Danach in der Mikrowelle backen. Zwei Ansätze mit maximaler Leistung für 3 Minuten.

Auflauf "Creamy Paradise"

Dieses Dessert wird niemanden gleichgültig lassen. Eine großartige Lösung für diejenigen, die ihr Gewicht überwachen. Die Beerenkomponente kann durch diejenige ersetzt werden, die Sie bevorzugen. Das können Johannisbeeren, Brombeeren, Erdbeeren oder fein gehackte Früchte sein.

Folgende Produkte werden zum Auflauf benötigt:

  • Hüttenkäse - 1 Tasse;
  • Ei - 2 Stück;
  • Hafermehl - 1 Tasse;
  • Puderzucker - 0,5 Tassen;
  • Creme 30% - 1 Tasse;
  • Kakao - 1/3 Tasse;
  • Himbeeren, Erdbeeren - 1 Tasse.

Wie zu tun:

  1. Wasche die Beeren und trockne sie leicht auf einem sauberen Papiertuch.
  2. In einem Teller den Quark, das Ei, eine halbe Portion Puderzucker und den Kakao einreiben.
  3. Fügen Sie nach und nach in einem Löffel das Mehl hinzu. Wir mischen gut: Die Mischung sollte homogen sein, ohne Klumpen und Gerinnsel.
  4. Wir stellen es in eine Form oder eine große Tasse und schicken es in die Mikrowelle. Durchschnittliche Leistung. Backzeit - 10 Minuten. Aber es ist besser zu überprüfen, da jeder andere Öfen hat. Wenn Sie mit diesem Verfahren zu weit gehen, wird die Mischung steif wie Gummi. Und es sollte hell und luftig sein.
  5. Lassen Sie den Auflauf abkühlen. Es ist ratsam, es sofort auf ein anderes Gericht zu übertragen.
  6. Jetzt müssen Sie die Creme vorbereiten. Dazu mischen Sie sie mit dem restlichen Puderzucker und schlagen Sie bis weiche Spitzen. Übertreiben Sie es nicht, denn wenn der Schlag zu heftig ist, können sie in Fraktionen aufgeteilt werden - Öl und Serum.
  7. Den abgekühlten Auflauf mit der Hälfte der Früchte bestreuen.
  8. Mit unserer Sahne reichlich gießen und die restlichen Früchte darüber gießen.

Auflauf "Fleischschneeball"

Dies ist eine großartige Vorspeise und eine großartige Lösung, wenn die Gäste vor der Haustür stehen und es nichts gibt, mit dem sie sich verwöhnen lassen können. Es ist ideal, wenn Sie guten und fetten Dorfhüttenkäse haben, um dieses Gericht zuzubereiten.

Sie braucht folgende Produkte:

  • körniger Hüttenkäse - 1 Tasse;
  • Hackfleisch - 1 Tasse;
  • Hartkäse (gerieben) - 1 Tasse;
  • Grüns - 1 Bund;
  • Zwiebel - 1 Kopf;
  • Milch - 1/3 Tasse;
  • Ei - 2 Stück;
  • Mehl - 1 Tasse;
  • Salz und Gewürze - nach Ihrem Ermessen;
  • Tomatenmark - 1 Dreieck;
  • Pflanzenöl - ein paar Tropfen.

Wie zu tun:

  1. Schmieren Sie die Form.
  2. Füllen Sie das Hackfleisch glatt, fügen Sie fein gehackte Zwiebeln und 1 Ei hinzu.
  3. Hüttenkäse mit Ei, Salz, Gewürzen und der Hälfte der Milch mischen.
  4. Wir machen Teile in Mehl.
  5. Geben Sie die restliche Milch ein.
  6. In einer separaten Schüssel Tomatenmark und Pflanzenöl mischen, Gemüse hinzufügen.
  7. Wir verteilen einen Teil der Mehlmischung auf dem Boden der Form.
  8. Mit der Hälfte der Tomatenmischung einfetten.
  9. Verbreiten Sie die ganze Füllung.
  10. Erneut mit Tomatenmischung einfetten.
  11. Wir bedecken mit einer Mehlschicht.
  12. Wir backen in der Mikrowelle in 2 Schritten: zuerst eine kleine Leistung für 20 Minuten, dann eine maximale Leistung für 10 Minuten.

Mikrowellenhüttenkäsekasserolle mit Birne

Haben Sie gedacht, Quarkaufläufe können so vielfältig sein? Aber noch mehr werden Sie von ihrem unbeschreiblichen Geschmack beeindruckt sein! Und es dauert sehr wenig Zeit, um sie zu kochen, weil der Mikrowellenherd alles viel schneller kocht. Überraschen Sie Ihre Freunde und Familie!