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Quitte: nützliche Eigenschaften und Merkmale der Verwendung


Quitte (Cydonia) ist ein Verwandter von Äpfeln und Birnen, aber wegen ihres spezifischen Geschmacks werden ihre Früchte selten roh verzehrt. Quitten werden grundsätzlich gekocht oder gebacken und alle Nährstoffe, Spurenelemente und Fruchtvitamine bleiben erhalten.

Die wichtigsten nützlichen Eigenschaften und Kontraindikationen

Früchte und andere Teile der Quitte haben vorteilhafte Eigenschaften. Es gibt jedoch einige Kontraindikationen für diese oder jene Anwendung von Früchten, Blättern und Samen einer Pflanze.

Die heilenden Eigenschaften der Quitte

Medizinisch sind nicht nur Quittenfrüchte, sondern auch Samen. Sie sind gut in der Zusammensetzung von Abkochungen, die abführend wirken, sowie zur Behandlung von Atemwegserkrankungen. Auf Basis von Quittensaft werden Lotionen für Augen und Ohren hergestellt, die die Haut des Gesichts weich machen.

Auf Blattsaft basierende therapeutische Kompressen lindern Schmerzen bei Hämorrhoiden, frisches Obst hilft bei Blutarmut und ist gut als Choleretikum geeignet. Quittenblätter werden gedämpft und zum Waschen der Haare verwendet, um graues Haar zu verhindern. Quittenfrüchte werden auch als wirksames Mittel zur Bekämpfung von Viren eingesetzt.

Wenn die Frucht regelmäßig gegessen wird, kommt es zu einer signifikanten Senkung des Cholesterinspiegels im Blut, und die Arbeit des Magen-Darm-Trakts wird wiederhergestellt. Dies wird aufgrund des Fasergehalts in den Früchten erreicht. Quitten-Antioxidantien stellen den Körper nach Stress und Nervenschock perfekt wieder her.

Die Früchte werden gekocht, abgewischt und bei Lebererkrankungen und Tuberkulose konsumiert. Blätter, Rinde und junge Zweige von Bäumen werden verwendet, um ein Abkochen vorzubereiten, das den Zustand mit Fieber und Typ-II-Diabetes lindert.

Kosmetologische Eigenschaften

Das Fruchtfleisch der reifen Quitte ist auch wertvoll, weil es zur Herstellung von Masken verwendet werden kann. Sie wirken antiseptisch und pflegen gleichzeitig das Gesicht. Um den Nutzen des Verfahrens zu verbessern, wird das Fruchtfleisch mit verschiedenen Ölen, Eigelb oder gemahlenem Getreide gemischt. Eine Quittenmaske ist gut für jugendliche Haut, wenn sie zu fettig oder zu Akne neigt. Die Zusammensetzung muss nicht länger als sieben Minuten im Gesicht bleiben, damit die Haut nicht austrocknet.

Wenn Sie gemahlenes Haferflocken- und Eigelbpulpe hinzufügen, kann es von jedem verwendet werden, der normale Haut oder Mischhaut hat. Dieses Rezept eignet sich nicht nur für Frauen, sondern auch für Männer.

Quitte wird auch zur Herstellung von Peelings und Peelings verwendet. Es peelt abgestorbene Partikel gut, verbessert die Durchblutung, die Hautfarbe wird durch die Anwendung dieses Naturheilmittels natürlich und attraktiv. Die Zusammensetzung eines solchen Peelings umfasst:

  • 1 zerdrückte Frucht mit einem Knochen;
  • ein Löffel grobes Salz.

Tragen Sie es drei Minuten lang auf, spülen Sie es aus und schmieren Sie das Gesicht mit einer nahrhaften Creme. Auch für Besitzer fettiger Haut ist Quittenlotion geeignet. Es ist in der Lage, öligen Glanz zu entfernen und die Haut samtig zu machen.

Quittensaft hat auch heilende Eigenschaften. Es wird nur getrunken, um zusätzliche Vitamine zu bekommen.

Quitte: nützliche Eigenschaften

Welche Gegenanzeigen hat die Frucht?

Sie müssen wissen, dass die Früchte der Quitte Tannine enthalten, also essen Sie sie in Maßen. Sie sollten nicht zu gern Obstsamen, sie enthalten eine große Anzahl von Toxinen.

Frische Quitten sollten nicht mit Verstopfung gegessen werden. Sänger sollten auch keine Früchte essen, da ihr Fleisch sehr zäh ist und die Gefahr besteht, dass die Bänder geschädigt werden. Wenn Sie wirklich wollen, können Sie Quitten kochen oder backen - in dieser Form ist es nützlich und schadet der Stimme nicht.

Chemische Zusammensetzung und Nährwert des Produkts

Sie müssen über die chemische Zusammensetzung von Lebensmitteln Bescheid wissen, um zu verstehen, was dem Körper fehlt und wie die fehlenden Elemente ausgeglichen werden können.

NährwertVitamineMakronährstoffeSpurenelemente
Kaloriengehalt - 48 kcalPP - 0,1 mgPhosphor - 24 mgEisen - 3 mg
Kohlenhydrate - 9,6 gBeta-Carotin - 0,4 mgCalcium - 23 mg 
Fette - 0,5 gE - 0,4 mgKalium - 144 mg 
Proteine ​​- 0,6 gA - 167 µgMagnesium - 14 mg 
Wasser - 84 gC - 23 mgNatrium -14 mg 
Ballaststoffe - 3,6 gB1 - 0,02 mg  
Organische Säuren - 0,9 gB2 - 0,04 mg  

Die in der Tabelle angegebenen Werte beziehen sich auf 100 g Produkt.

Was kann über den glykämischen Quittenindex gesagt werden?

Wie viele Kalorien und welche Substanzen reich an Quitten sind, haben wir herausgefunden. Sein glykämischer Index beträgt nur 35. Dies bedeutet, dass der Zuckergehalt in den Früchten niedrig ist, bzw. Sie können sie so viel essen, wie Sie möchten, natürlich innerhalb angemessener Grenzen.

Es gibt jedoch einige Einschränkungen. Die Einnahme von Obst sollte Personen mit folgenden Krankheiten ausschließen:

  • akute Laryngitis;
  • Pleuritis;
  • eine Allergie.

Es wird nicht empfohlen, Quitten mit Verstopfungstendenz zu verwenden. Wer an Diabetes leidet, kann täglich eine Frucht essen oder ein Glas Fruchtsaft trinken. Sie können auch Quittenmarmelade, Gelee, Gemüsesalat mit Quittenzusatz, Marmelade daraus mit Zuckerersatz, Obst mit Fleisch backen, Hüttenkäse.

Quitte für alle, die abnehmen wollen

Zur Gewichtsreduktion ist eine Frucht wie Quitte sehr wertvoll. Es enthält ein Minimum an Kilokalorien, ist aber gut gesättigt. Es gibt praktisch kein Cholesterin und Fett in der Quitte, es kann die Verdauung verbessern und daher einer Person helfen, Gewicht zu verlieren. Abnehmen mit dieser Frucht kann in kurzer Zeit erfolgen. Es ist erlaubt, es mit Monodiäten zu verwenden. Dekorationen und Tees auf Quittenbasis tragen zur guten Verdauung von Lebensmitteln bei und ermöglichen es, bis zu 5 kg abzunehmen.

Regeln zum Abnehmen mit Quitten:

  1. Anstelle der Hauptmahlzeit können Sie auch gebackene Quitten essen. Sie wird dich für eine lange Zeit sättigen.
  2. Sie können ein paar Tage mit dem Entladen von Quitten verbringen. Gleichzeitig ist es besser, Obst als Püree mit Kürbis zu essen. Kochen Sie einfach die Zutaten, hacken Sie sie, fügen Sie Nüsse und getrocknete Aprikosen hinzu. Ein solches Abendessen wird Giftstoffe entfernen und den Verdauungstrakt verbessern.
  3. Anstelle eines Snacks sollten Sie eine Infusion auf die Samen der Frucht nehmen, damit Sie den Stoffwechsel beschleunigen.

Trotz der Einfachheit der vorgestellten Tipps helfen sie wirklich. Nach diesen Empfehlungen können Sie ungefähr 10 Kilogramm "abwerfen".

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Merkmale der Verwendung von Quitten während des Stillens

Es scheint, dass Quitte für das Stillen (Gua) nützlich ist. Die Frucht ist wirklich in der Lage, die Menge an Nährstoffen im Körper der Mutter wieder aufzufüllen, aber es gibt einige Kontraindikationen für die Verwendung.

Die Vorteile von Quitten für stillende Mütter sind wie folgt:

  • Die Früchte enthalten eine große Menge an Vitaminen.
  • eine Portion Quitte von 150 g wird den täglichen Eisenbedarf decken;
  • Die Früchte versorgen den Körper mit ausreichend Natrium, Magnesium und Kalzium.
  • Obst essen reduziert das Risiko von Uterusblutungen nach der Geburt.

Sie sollten wissen, dass die Einführung von Quitten in die Ernährung einer stillenden Frau schrittweise erfolgen sollte. Diese Frucht muss sehr mäßig verzehrt werden, da der Gehalt an Tanninen bei Säuglingen zu Verstopfung führen kann. Darüber hinaus gilt Quitte als Allergen, dies muss auch berücksichtigt werden.

Wie man Quitten Tee macht

Quitte ist ein wertvolles Produkt für die Gesundheit des Körpers. Seine Verwendung in Lebensmitteln ist gut für Haar, Verdauung und Haut. Quitte ist reich an nützlichen Substanzen und gleichzeitig kalorienarm. Es sollte jedoch beachtet werden, dass Sie es in begrenzter Menge und in Abwesenheit von Gegenanzeigen in das Menü aufnehmen müssen.