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Auswahl der besten Gurkensorten und -sorten für den Anbau auf freiem Feld


Wenn Sie vorhaben, Gurken anzupflanzen, nehmen Sie die Frage der Samenauswahl ernst. Vielleicht hat kein Gemüse eine solche Sortenvielfalt, und bei weitem nicht alle Sorten dieser Kultur werden in den Läden präsentiert. Mit solch einer reichen Auswahl ist es für einen unerfahrenen Gärtner leicht, verwirrt zu werden.

Auswahl der Samen und Vorbereitung für das Pflanzen im Freiland

Welche Gurkensorten werden alle Familienmitglieder ansprechen und gute Früchte tragen? Wie und wo man sie anpflanzt: auf einem Straßenbeet oder in einem Gewächshaus? Wir werden versuchen, diese und andere Fragen in unserem Artikel zu beantworten.

Die Auswahl der besten Gurkensorten für Ihre Website ist nicht so schwierig. Dazu müssen Sie lernen, wie Sie Etiketten auf Packungen mit Samen lesen, insbesondere wenn Sie zum ersten Mal Gurken pflanzen oder eine neue Sorte probieren möchten. Natürlich Es ist besser, Sorten zu kaufen, die für die klimatischen Bedingungen Ihrer Region geeignet sind: In der Regel sind diese Informationen zuerst auf der Verpackung angegeben. Nur die gesündesten Samen sind für den offenen Boden geeignet.

In einer Packung sind in der Regel nicht mehr als zehn Körner enthalten, da Gurken gut und schnell keimen. Bei der Vorbereitung der Aussaat dürfen hochwertige Samen nicht eingeweicht werden. Einige Gärtner raten dazu, das Pflanzgut vorzuwärmen.

Es gibt zwei Möglichkeiten zu landen: direkt in den Boden (Samen sollten für offenes Gelände bestimmt und bestäubt sein) und Sämlinge. Die Sämethode eignet sich für Gurken, die Boden in Innenräumen und ein Gewächshaus lieben. Das Keimverfahren ist bevorzugter.

Wenn Sie Samen in offenen Boden pflanzen, müssen Sie den Boden vorbereiten. Weitere Kultivierungsaktivitäten umfassen Gießen, rechtzeitiges Jäten, Behandlung von Schädlingen und Krankheiten sowie Ernten.

Gurken: Auswahl an Samen und Sorten

Schwarze und weiße Gurkenspitzen: Was ist der Unterschied?

Bei der Auswahl der Samen stellen Sie möglicherweise fest, dass Gurken in schwarz und weiß gestochene Gurken unterteilt sind. Jede Frucht hat kleine Knollen mit weißer oder schwarzer Pubeszenz in der Mitte, die als Stacheln bezeichnet werden. Wie unterscheiden sie sich? Gurken mit weißen Spitzen haben eine empfindliche Haut, weiches und saftiges Fruchtfleisch und eine attraktive Präsentation, die einige Zeit anhält. Sie eignen sich hervorragend für die Zubereitung von Sommersalaten und zum frischen Essen.

Die schwarzhäutigen Gurken haben eine raue Haut und das Fruchtfleisch ist etwas trocken, obwohl sie ein helleres Aroma haben können als die weißverdünnten Sorten. Früchte werden am besten zum Einmachen verwendet: Eine ziemlich starke Schale trägt dazu bei, die Präsentation der Gurken zu bewahren. Schwarzdornarten färben sich schnell gelb, daher müssen sie so schnell wie möglich abgerissen und verwendet werden.

Der Geschmackswert einer Gurke wird in erster Linie durch die Abwesenheit von Bitterkeit bestimmt, einer der Gründe dafür ist die längere Exposition gegenüber direktem Sonnenlicht. Wenn Sie auf offenem Boden wachsen, müssen Sie daher einen kleinen Schatten für die Gurken erzeugen. Derzeit werden immer mehr Sorten entwickelt, die keinen bitteren Nachgeschmack haben.

Eigenschaften und Vorteile von Buschgurken

Gurken haben in der Regel lange Wimpern. Es gibt jedoch auch Buschsorten, die nicht auf dem Boden kriechen und sich hervorragend für den Anbau im Freiland eignen. Der Anbau solcher Gurken ist aus mehreren Gründen einfach und rentabel:

  • kompakte Büsche: die Länge der Wimpern überschreitet nicht 80 Zentimeter;
  • Resistenz gegen verschiedene Krankheiten;
  • frühe Reife: Gurken geben auch in einem mageren Jahr Nachwuchs;
  • die geringe Größe der Früchte, wodurch sie sich ideal zum Einmachen eignen;
  • die Fähigkeit, Samen für eine frühe Ernte direkt in den Boden zu pflanzen.

Die Hauptqualitäten von Cornichons und die Merkmale ihres Anbaus

Die 4 bis 8 cm langen Früchte werden Essiggurken genannt. Aufgrund ihrer Qualitäten werden sie höher bewertet als andere Gurkensorten. Auf dem Busch in jedem Knoten werden mehrere Grüns gleichzeitig gebildet (alle parthenokarpischen Gurken haben diese Eigenschaft).

Gurken werden fast wie andere Gurken angebaut, jedoch mit einigen Unterschieden. Sie brauchen einen lockeren Boden mit einem Säuregehalt von 6-7 pH. Essiggurken brauchen auch eine ausgewogene Ernährung. Installieren Sie dazu ein Tropfbewässerungssystem und führen Sie 10 kg Gülle pro m² ein. Düngemittel wie Stickstoff, Kalium, Phosphor und Magnesium werden ebenfalls verwendet.

Eigenschaften von Gurkenhybriden

Alle Bundgurken sind Hybriden. Sie sind resistent gegen Erkältung und Krankheiten und erfordern auch keine Kneiftriebe, so dass das Wachsen recht einfach ist. Hybriden haben eine ziemlich lange Fruchtzeit. Von solchen Gurken sollte man jedoch kein Saatgut zur Vermehrung nehmen.: Sie bewahren nicht ihre ursprünglichen Qualitäten, und aus ihnen gewachsene Pflanzen produzieren möglicherweise keine Ernte.

Anbausorten für Freilandkulturen

Für das Anbaugebiet geeignete Gurken liefern eine reiche Ernte. Darüber hinaus können die nördlichen Arten in fast jedem Ort wachsen, während die südlichen dies nicht können.

Die besten frühen Noten

Frühreife Sorten ermöglichen es Ihnen, bereits im Juni frische Gurken zu probieren. Betrachten Sie das Beste von ihnen.

NotennameHauptmerkmaleFruchtcharakterisierungKrankheit und Kältewiderstand
Altai früh 166Eine der produktivsten Sorten. Reifezeit - 38 TageHelles, kurz weichhaariges OvoidDie Resistenz gegen Kälte ist gut, gegen Pilzkrankheiten - ausgezeichnet
F1. AprilParthenokarpischer Hybrid. Die Fruchtbildung erfolgt am 50. TagDie Früchte sind zylindrisch mit großen TuberkelnGute Krankheitsresistenz
HermanSelbstbestäubende Sorte. Die Fruchtbildung erfolgt am 41. TagBis zu 10 cm lange Früchte mit mittelgroßen KnollenResistenz gegen Gurkenmosaik und Cladosporiose
Muromsky 36Die früheste SorteDie Früchte sind hellgrün und bis zu 10 cm langDie Früchte färben sich schnell gelb. Krankheitsresistenz hoch
Moskauer Typ F1Biene bestäubt HybridDie Früchte sind grün mit weißen Streifen und wiegen 100 gHervorragende Beständigkeit gegen Olivenflecken und Bakteriose

Die besten Gurkensorten der Zwischensaison

Zwischensaison-Sorten eignen sich für diejenigen Gärtner, die viel Zeit auf dem Land verbringen und regelmäßig Gurken für Sommersalate verwenden. Die produktivsten Sorten sind in der Tabelle aufgeführt.

NotennameHauptmerkmaleFruchtcharakterisierungKrankheit und Kältewiderstand
F1 RaphaelHybrid Die Fruchtbildung erfolgt am 50. Tag.Die Früchte sind zylindrisch und bis zu 22 cm langHervorragende Wurzelfäulnisbeständigkeit
F1 Weißer EngelDie Fruchtbildung erfolgt am 50. Tag.Früchte sind weiß mit seltenen TuberkelnMittlere Krankheitsresistenz
F1 AthletMischblühende Bienen-HybrideFrüchte 22 cm lang und 180 g schwerMittlere Krankheitsresistenz
F1 LibelleBiene bestäubt Hybrid. Die Fruchtbildung erfolgt am 51. TagDie Früchte sind dunkelgrün mit ausgezeichnetem Geschmack.Hervorragende Beständigkeit gegen Olivenfleck und Mehltau
EinheitReift am 47. Tag. Bienenbestäubte SorteBis zu 12,5 cm lange Früchte mit guten AromaeigenschaftenHohe Krankheitsresistenz

Die besten späten Gurkensorten

Spätere Sorten werden der Ernte im September gefallen. Früchte eignen sich zum Frischverzehr und zum Einlegen. Betrachten Sie die besten Sorten.

Name der GurkeHauptmerkmaleFruchtcharakterisierungKrankheit und Kältewiderstand
Unerträglich 40Reifezeit - mehr als 50 TageGrobkörnige Früchte, bis zu 18 cm langHervorragende Beständigkeit gegen Olivenflecken
BauerErntesorte mit weiblicher BlüteFrüchte bis zu 12 cm lang, oft zum Einmachen verwendetGute Beständigkeit gegen Olivenflecken und Kälte
TröpfchenSpätreifende Sorte ohne BitterkeitFrüchte sind schwarz kurz weichhaarig, mit TuberkelnGute Resistenz gegen Falschen Mehltau
FontanelErtragreiche SorteZylindrische Früchte mit kleinen TuberkelnMittlere Krankheitsresistenz
WassermannErntegradFrüchte mit einem Durchmesser von bis zu 4 cm und einer Länge von 14 cmMittlere Krankheit und Kältewiderstand

Datteln und Pflanzschemata von Gurken für Freiland

Die Aussaat von Gurken im Freiland sollte erfolgen, wenn die Frostgefahr vorüber ist, dh in der ersten Maihälfte, und etwa 4 kg Samen sollten pro Hektar sein. Das Pflanzenmaterial muss 3 cm tief eingegraben werden. Beim Pflanzen müssen Mineraldünger auf den Boden aufgebracht werden. Landemuster können unterschiedlich sein. In den meisten Fällen werden Betten mit einem Reihenabstand von 70 cm hergestellt und es wird ein Bandschema von 90 x 50 cm verwendet.

Wir bieten Ihnen auch die Möglichkeit, einen Artikel zu lesen, in dem die Merkmale der Auswahl von Gurkensorten für den Anbau in einem Gewächshaus erläutert werden.

Pflege-Funktionen

  • Beim Anbau von Gurken im Freiland ist es besser, frühreife und mittelreife Sorten zu bevorzugen.
  • Um von Bienen bestäubte Sorten für eine gute Ernte zu erhalten, müssen sie für Bienen, Hummeln und andere Fluginsekten verfügbar sein. Es wird daher nicht empfohlen, sie in geschützten Böden anzupflanzen.
  • Obwohl alle Gurken thermophil sind, erfordern Sorten, die für den Freiland bestimmt sind, kühlere Wetterbedingungen: Sie sind im Anbau nicht so anspruchsvoll wie ihre Gegenstücke im Gewächshaus.
  • Große Sorten müssen richtig gebunden sein. Hierfür sind Gitter und weiches Material wie Nylonstrumpfhosen erforderlich, die in Streifen geschnitten werden.
  • Die Menge und Qualität der Früchte hängt von der Bildung der Büsche ab. Pflanzen klemmen normalerweise die Hauptwimper über das neunte Blatt. Bei Hybriden erfolgt das Kneifen erst, nachdem die Pflanze über das Niveau des oberen Gitters hinausgewachsen ist.

Wie man Gurkensamen pflanzt

Der Markt bietet jetzt universelle Gurkensorten an, die sowohl in Dosenform als auch in frischer Form gut sind. Sie unterscheiden sich durch eine konstant hohe Produktivität und eine lange Fruchtdauer. Wie man früher sagte, "Gurken wachsen auf dem Boden", empfehlen wir Ihnen, drei oder vier Sorten auf einmal zu pflanzen und zu prüfen, welche in Ihrer Region besser verwurzelt werden kann: Sie können sie in Zukunft sicher anbauen, um garantiert eine gute Ernte zu erzielen.